ifia JAPAN 2025 への出展のご案内
2025年5月2日
東京ビックサイトで2025年5月21日から23日までの3日間開催されるifia JAPAN 2025にヤマト科学株式会社様と共同で出展いたします。
展示会:ifia JAPAN 2025
場所:東京ビックサイト 南ホール/会議(〒135-0063 東京都江東区有明3-11-1)
会期:2025年5月21日・22日・23日(10:00-17:00)
出展ブース:A229
23日には、食の安全・科学セッション会場でプレゼンテーションに参加いたします。
日時:5月23日(13:35~13:50)
場所:A 食の安全・科学セッション会場
タイトル
『蛍光染色法による迅速検査のメリットと活用事例』
概要
近年、市場における健康志向の高まりから乳酸菌をはじめとする有用微生物を活用した商品が増えています。
これらの商品には生菌が含まれているものだけでなく、安定化のため殺菌処理した商品も多数存在します。
微生物検査で一般的に知られている方法として培養法がありますが、コロニー形成するまでの時間が必要なこと、
死菌の計測はできないこと等の課題もあります。蛍光染色法は、培養法では計測できない「殺菌粉体」も最短10分で計測が可能です。
本プレゼンテーションでは、蛍光染色法のメリットと具体的な活用事例についてご紹介いたします。
皆様のご来場お待ちしております。