迅速検査研究会主催 第54回 講演会開催のお知らせ
2026年10月26日
迅速検査研究会の第54回 講演会が開催されます。
第54回講演会 [信頼される微生物検査のために]
日時：2026年11月27日(金曜) 12時開場、13時開演
場所： 板橋区立文化会館・大会議室 （東京都板橋区大山東町51-1）
詳細：第54回講演会 開催案内
講演内容
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12：00～13：00 |
受付 ※受付スタッフにお名刺を 1 枚お渡しください。 会場ロビーにおいて、迅速検査関連の資材の展示を行っております。 |
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13：00～13：55 （55分） |
【基調講演】 食品微生物検査に潜む落とし穴 ― 現場の事例から考えるミスの防止策 ― 迅速検査研究会 副会長 森 哲也 先生 （一般財団法人東京顕微鏡院 食と環境の科学センター 豊海研究所 微生物検査部） |
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13：55～14：35 （40分） |
【迅速検査研究会 賛助会員による迅速検査関連の技術解説】 株式会社 バイオ・シータ 株式会社 槌屋 |
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14：35～15：00 |
休憩・展示＆名刺交換タイム |
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15：00～15：50 （50分） |
【特別講演】 すかいらーくグループにおける食品安全管理と衛生検査 株式会社すかいらーくホールディングス 人事総務本部 品質管理グループ 西日本衛生検査チームリーダー 越尾 波奈子 先生 |
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15：50～16：40 （50分） |
【教育講演】 高圧損傷菌の特性 国立研究開発法人 農業・食品産業技術総合研究機構 （農研機構） 食品研究部門 安全・加工研究領域 衛生グループ 主任研究員 山本 和貴 先生 |
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16：40～16：45 |
閉会のご挨拶 （国立研究開発法人 農業・食品産業技術総合研究機構 （農研機構）食品研究部門） |
皆様のご参加をお待ちしております。